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jus minceur pamplemousse ananas
Gourmandise

Jus minceur pamplemousse-ananas

Je vous invite à découvrir la recette d’une délicieuse boisson légère et rafraichissante : le jus pamplemousse-ananas.

N’aimant pas trop à la base boire le jus de pamplemousse seul à cause de son amertume, je cherchais pour autant à me concocter un jus maison qui allie les bienfaits du pomelo (il est riche en vitamine C, bêta-carotène et en potassium) avec un fruit exotique. J’ai donc testé l’alliance avec l’ananas qui, ma foi est très réussie ! Lire la suite

Gourmandise

Recette express #1 – crêpes au lait de noisette

Hello tout le monde ! J’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique nommée : « recette express » ! Parce qu’il n’est pas toujours nécessaire de passer des heures en cuisine pour se régaler, j’ai envie de partager avec vous les petites recettes simples que j’ai l’habitude de faire et qui se préparent en un minimum de temps. On a tous sous le coude ce genre de petites recettes rapides et efficaces non ? Et bien c’est un peu ça l’idée ^.^

On commence avec une recette ultra basique mais non moins délicieuse à savoir, des crêpes au lait de noisette ! J’aime manger ces crêpes au petit déjeuner, au goûter ou alors le soir en guise de dessert… Lire la suite

Gourmandise

Soupe froide ou velouté concombre-menthe

L’été je raffole des boissons rafraîchissantes faites-maison comme les limonades, les eaux parfumées, les smoothies, mais aussi les soupes froides et veloutés. En ce moment j’aime particulièrement utiliser des concombres (désaltérants et peu caloriques) pour me faire des boissons ultra-fraîches. C’est très sympa à déguster l’été quand il fait chaud et que l’on souhaite manger ou grignoter léger. Lire la suite

Gourmandise

Mon Tiramisu aux spéculoos

On aura connu plus healthy que ma recette de tiramisu, mais que voulez-vous c’est tellement bon, et réconfortant ! D’ailleurs saviez-vous que « tirami sù » signifiait littéralement « tire-moi vers le haut », « redonne-moi des forces » ? Personnellement je viens de l’apprendre, mais toujours est-il que ça veut bien dire ce que ça veut dire ! Lire la suite